Филе сельди, ломтики белого хлеба, намоченные в молоке, сваренные вкрутую яйца пропустить через мясорубку,

добавить сырые желтки, мелко нарезанный лук,

все хорошо вымешать, поперчить, посолить, влить подсолнечное масло и снова хорошо размешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!