Огурцы вымыть, обсушить, и разрезать вдоль пополам, аккуратно вынуть мякоть ложкой не пробив стенки, мякоть порубить.

Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.

Яйца отварить, нарезать кубиками.

Крабовые палочки, яйца, кукурузу, соединить с огуречной мякотью, перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Разложить салат в огуречные "лодочки", посыпать мелко порезанным зелeным луком.

С краю "лодочки" воткнуть зубочистку, на неe надеть сыр вырезанный треугольником (это будет парус).