Натeрли морковку, нарезали мелко лук и кусочками печень.

Разогрели на сковороде масло, обжарили лук, добавили печень и морковь, всe жарим, помешивая. Куриная печень нежная и быстро готовится.

Посолить, слегка поперчить.

Натерли сыр.

Готовую печень размельчить блендером или размять вилкой, остудить.

Выкладываем в форму: печеночный слой

сыр

печеночный слой

сыр

Ставим в холодильник.

Сверху тортика можно пройтись майонезом.

Выкладывала вот в такую форму. Если таковой нет в наличии, можно выложить в разъемную форму для торта, смазав маслом борта, а в центр поставить стакан, но это по желанию. Получается вот такое кольцо.