Филе и лук пропустить через мясорубку

Хлеб замочить в кефире

Размягчённый хлеб,тоже пропустить через мясорубку,добавить кефир и яйца

Добавить измельчённую зелень,соль,перец

Всё хорошенько перемешать.

Форму покрыть пекарской бумагой,и выложить туда1/3 часть начинки(мы будем печь три коржа)

Поставить в разогретую духовку до250С до золотистой корочки

У нас должны получиться 3 вот таких коржа(третьего коржа не видно,потому что он остывает в сторонке)

Готовый корж,смазываем сливочным,плавленным сыром

Выкладываем на него,порезанные кружочком огурцы маринованные

Выкладываем,второй слой коржа, только обмазанонго с двух сторон,плавленным сыром

Сверху второго коржа выкладываем яйца,нарезанные кружочками

Сверху выкладываем третий корж,тоже обмазаного с двух сторон(это для клейкости)

Украшаем яйцами и огурцами

Бока украсить желтками,натертыми на тёрке

Рекамендую,получаеться очень вкусно и сытно!

В разрезе

Приятного аппетита!!!!!