Вечером в Москве: 
Закусочный тортик из курицы с сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
| Добавлено: | 2015-05-06 19:13:09 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 104 |
Филе куриное  |
1 кг |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Хлеб черствый | 4 шт |
| Кефир | 1 стак. |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Огурец | 5 шт |
| Сыр плавленный |
250 г |
| Хочу посвятить этот замечательный закусочный тортик сегодняшнему празднику.... День Семьи, Любви и Верности. |
Филе и лук пропустить через мясорубку
Хлеб замочить в кефире
Размягчённый хлеб,тоже пропустить через мясорубку,добавить кефир и яйца
Добавить измельчённую зелень,соль,перец
Всё хорошенько перемешать.
Форму покрыть пекарской бумагой,и выложить туда1/3 часть начинки(мы будем печь три коржа)
Поставить в разогретую духовку до250С до золотистой корочки
У нас должны получиться 3 вот таких коржа(третьего коржа не видно,потому что он остывает в сторонке)
Готовый корж,смазываем сливочным,плавленным сыром
Выкладываем на него,порезанные кружочком огурцы маринованные
Выкладываем,второй слой коржа, только обмазанонго с двух сторон,плавленным сыром
Сверху второго коржа выкладываем яйца,нарезанные кружочками
Сверху выкладываем третий корж,тоже обмазаного с двух сторон(это для клейкости)
Украшаем яйцами и огурцами
Бока украсить желтками,натертыми на тёрке
Рекамендую,получаеться очень вкусно и сытно!
В разрезе
Приятного аппетита!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
