NewsRbk.ru » Пирог "Закусочный" » Версия для печати

Пирог "Закусочный"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 19:13

Время приготовления: 130 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	3 стак.
Кефир	1 стак.
Яйцо куриное	4 шт
Сода	1 ч. л.
Маргарин	200 г
Консерва рыбная в масле	1 бут.
Лук репчатый	3 шт
Сыр плавленный	2 шт
Майонез	800 г
Чеснок	3 зуб.
Укроп	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот пирог предложила мне попробовать сотрудница 6 лет назад и с тех пор я постоянно готовлю этот классный пирог. Моему мужу очень он нравится - пирог "уходит" за день. Всем рекомендую!

Пирог "Закусочный"

Приготовить тесто - яйца, маргарин, кефир, сода, соль, яйцо, мука.

Замесить крутое тесто и разделить его на три части. Раскатать тесто любой формы (я делаю квадратные) и выпечь в духовке около 15 мин. при температуре 180 градусов. Сильно не засушивайте коржи при выпечке.

Выпечь коржи и промазать ещё тёплыми обильно майонезом (для пропитки).

Ингридиенты для первого коржа (нижнего) - вилкой размять консерву, мелко покрошить лук и добавить 3 ст. ложки майонеза.

Ингридиенты для второго (среднего) коржа - натереть на тёрке плавленые сырки, выдавить на чеснодавке чеснок и добавить 3 ст. ложки майонеза.

Ингридиенты для верхнего коржа - накрошить мелко кубиками яйца, лук и добавить 3 ст. ложки майонеза и укроп.

Бока пирога желательно обмазать майонезом для пропитки. Пирог должен пропитаться при комнатной температуре около 2 часов. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38214-pirog-zakusochnyiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.