Морковь трем на терке, добавляем чеснок и специи, пассируем с 2 ст.л масла на слабом огне, совсем немного, чтобы морковь сохранила цвет

Трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, майонез и специи

Грудку индюшки и грибы перемолоть на блендере, добавить чеснок и специи

В форму, застеленную пищевой пленкой, укладываем слоями: морковь, сырную массу, морковь, массу из грудки с грибами (тут немного промажем майонезом), опять морковь, сырную массу, прикрыть пленкой и поставить в холодильник

Вынуть и перевернуть на блюдо. Можно оставить так, немного украсив сверху, но я немного переделала форму

Придала форму, похожую на колокольчик, ведь впереди праздники. Немного украсила и наш "тортик" готов.

Бока не пострадали, вид полосатого "тортика" остался