Днем в Москве: 
Закусочный торт "Колокольчик"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
| Добавлено: | 2015-05-06 19:18:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Морковь  |
9 шт |
| Сыр твердый | 400 г |
| Индейка |
300 г |
| Грибы |
200 г |
| Чеснок | 6 зуб. |
| Майонез | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Готовила закусочку, а получился "колокольчик", нежный по вкусу и сытный |
Морковь трем на терке, добавляем чеснок и специи, пассируем с 2 ст.л масла на слабом огне, совсем немного, чтобы морковь сохранила цвет
Трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, майонез и специи
Грудку индюшки и грибы перемолоть на блендере, добавить чеснок и специи
В форму, застеленную пищевой пленкой, укладываем слоями: морковь, сырную массу, морковь, массу из грудки с грибами (тут немного промажем майонезом), опять морковь, сырную массу, прикрыть пленкой и поставить в холодильник
Вынуть и перевернуть на блюдо. Можно оставить так, немного украсив сверху, но я немного переделала форму
Придала форму, похожую на колокольчик, ведь впереди праздники. Немного украсила и наш "тортик" готов.
Бока не пострадали, вид полосатого "тортика" остался
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
