- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Торт "Чудо
Опубликованно 6 Мая 2015, в 19:20
Мука пшеничная | 2 стак. |
Маргарин | 1 пач. |
Яйцо куриное | 5 шт |
Кефир | 1 стак. |
Сахар | 1 ст. л. |
Соль | ч. л. |
Сода | ч. л. |
Сыр твердый | 100 г |
Консерва | 1 бан. |
Майонез | 400 г |
Орехи грецкие | 50 г |
Балтийская закуска | 1 бан. |
Чеснок | 1 зуб. |
Этот тортик действительно чудо. Когда на крестины дочки я поставила торт на стол, всe гости удивились: " Ведь его надо подавать в конце, с чаем?" Но попробовав, с восхищением зацокали языками, а тортик оказался необычный - с прослойками из... Для конкурса "Школьная пора"(посвящаю всем святым людям - нашим учителям, и, учащимся, которым тоже не легко) |
Торт "Чудо
Маргарин натереть на крупной тёрке, всыпать муку и быстро перемешать со всеми компонентами для теста. Полученное тесто разделить на 5 частей.
Смазать форму и руками распределить тесто.
Таким образом испечь 5 коржей.
Для начинки понадобятся вот такие продукты. Консервы из лосося не было и я купила сёмгу(можно любую, кому,какая рыбка нравится).
Начинка №1: баночку "Балтийской закуски"-это белковая икра красная со вкусом лосося, она не дорогая (если позволяют финансы, то можно красную икру натуральную)смешиваем с майонезом(кому какой нравится),чтобы получилась консистенция сметаны. Промазываем первый корж.
Ложим второй корж сверху и делаем начинку №2:рубим 3,5 яйца(половинка останется для украшения), смешиваем с консервой(половину жидкости слить) и майонезом. Наносим на корж.
Сверху крошим 3 корж и наносим начинку №3: натереть сыр на крупной тёрке, грецкие орехи,чеснок на мелкой тёрке и добавляем майонез, всё так же до консистенции сметаны.(1 чайную ложку этой начинки оставьте на украшение) Наносим на раскрошенный корж.
Затем ложим 4 корж и обмазываем весь торт майонезом.
Крошим 5 корж и обсыпаем весь тортик.(немного крошки оставьте для островка)
украшаем: делаем кораблик из половинки яйца,начинённого 1ч.л начинки №3 и ломтика сыра. Островок - из крошки и майонеза, пальмочку - из петрушки, колечками маслин,икринками. здесь должна сработать ваша фантазия. "Чудо - остров" готов. Ставим в холодильник для пропитки на 2-3 часа, можно на ночь. Приятного аппетита!
Бока тортика можно украсить половинками маслин.
Сегодня утром тортик попробовали, ммм,вкусный,пропитанный,нежный,а сёмга вообще супер(ещё не разу с сёмгой не делала)!!!
Попробуйте, не пожалеете!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38271-tort-chudo.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.