Печень промыть, удалить протоки, жилы, нарезать кусочками.

Пропустить через мясорубку вместе с луковицей.

Добавить яйцо, молоко, муку, соль, разрыхлитель и 1 столовую ложку растительного масла. Хорошо перемешать. (Я взбиваю миксером).

На разогретой сковороде испечь небольшие оладушки.

Грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле.

Огурец натереть на мелкой терке.

Дайкон натереть, лишний сок отжать, выложить равномерно на плоское блюдо.

Собираем домик.

По середине блюда выкладываем оладушки, смазываем соусом из сметаны и майонеза, с измельченным чесноком.Посыпаем грибами.

Опять слой оладьев, соус, огурец.

И так до конца. (Высота дома по вашему усмотрению)

Готовый домик обкладываем оладьями, смазываем соусом.

Посыпаем натертым сыром.

Украшаем по вкусу.

Даём пропитаться и подаём на стол.