Тесто:

Маргарин порубить с мукой, добавить яйца, сметану, вино и замесить тесто (не тугое). Разделить на 5 коржей, раскатать толщиной примерно 5 мм, потыкать вилкой и выпекать. После остывания смазать майонезом (чуть-чуть для пропитки).

Если брать готовое слоенное тесто, коржи надо раскатывать тонко примерно 2 мм.

Начинка:

Селедку отделить от костей и мелко порезать.

Лук репчатый мелко порезать.

Яйца натереть на терке.

Зеленый лук и всю зелень мелко порезать, перемешать и добавить

майонез чтобы не рассыпалось.

Сыр натереть на средней терке.

Собираем торт:

1 корж: еще раз смазать майонезом - селедка - репчатый лук - майонез;

2 корж: майонез - яйца - майонез

3 корж: майонез - зеленая смесь

4 корж: майонез - сыр - майонез.

Хорошо прижать, что бы коржи склеились, 5 корж размельчить и обсыпать торт со всех сторон. Оставить на несколько часов для пропитывания.

Приятного аппетита!

Можно оставить тортом, а я порезала на пирожные.

Это мой первый рецепт на сайте, очень волнуюсь