Картофель чистим и трем на мелкой терке.

В тертый картофель добавляем 1 яйцо, 2-3 ст.л муки, соль, перец. Вымешиваем.

Жарим 4 больших драника (с двух сторон)

Это нам понадобится для начинки. Трем плавленый сырок и 2 яйца на терке.

Добавляем 3 зубчика чеснока, майонез, мелко порезанный укроп. Это будет первая намазка.

Для второй: грибы обжариваем с луком. Добавляем ложку сметаны.

1 слой блинов смазываем сырно-яичной начинкой.

2 слой-грибная начинка.

3 слой опять сырно-яичная. Сверху укладываем дольки помидор.

Накрываем последним блином и украшаем по своему вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!