Тесто: на мелкой терке натереть кабачки и морковку, добавить 2 яйца, соду, соль, перец черный, кефир и муку.

Тесто должно получиться как на блинчики - жидкое.

Выливаем на сковородку тесто и жарим наши блинчики, смазывая сковородку маслом.

Пока жарятся блинчики, делаем начинку: 3 вареных яйца с чесноком трем на мелкой терке.

добавляем майонез и зелень, все перемешиваем.

жарим грибы с луком

перемазываем наш тортик ,чередуем начинки:

один блинчик мажем майонезным соусом, следующий грибами и т.д.

Украшаем помидоркой и зеленью, в серединке - желтком.

Приятного аппетита!!!