Ночью в Москве: 
Праздничный кабачковый тортик
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
| Добавлено: | 2015-05-06 19:32:36 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 104 |
Кабачок  |
3 шт |
| Яйцо |
5 шт |
| Кефир | 100 г |
| Сода | по вкусу |
| Мука | 1 стак. |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Грибы |
200 г |
| Помидор | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Начинается сезон кабачков, вот я и решила открыть сезон вот таким шедевром))) |
Тесто: на мелкой терке натереть кабачки и морковку, добавить 2 яйца, соду, соль, перец черный, кефир и муку.
Тесто должно получиться как на блинчики - жидкое.
Выливаем на сковородку тесто и жарим наши блинчики, смазывая сковородку маслом.
Пока жарятся блинчики, делаем начинку: 3 вареных яйца с чесноком трем на мелкой терке.
добавляем майонез и зелень, все перемешиваем.
жарим грибы с луком
перемазываем наш тортик ,чередуем начинки:
один блинчик мажем майонезным соусом, следующий грибами и т.д.
Украшаем помидоркой и зеленью, в серединке - желтком.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
