NewsRbk.ru » Сырно-блинный пирог » Версия для печати

Сырно-блинный пирог

Опубликованно 6 Мая 2015, в 19:38

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Молоко	500 мл
Яйцо	2 шт
Сахар	ст. л.
Соль	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.
Мука	2 стак.
Сыр твердый	500 г
Зелень	1 пуч.
Сметана	200 г
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сытный сырный пирог, съедается в один присест). Очень прост в приготовлении. Обратите внимание на начинку!

Сырно-блинный пирог

Для начала, сделаем начинку. Руками разомнем сыр, добавим нарезанную зелень, соль, перец и 3 ст.ложки сметаны. Тщательно все смешаем.

Далее сделаем блины. Для этого смешаем муку, яйца, молоко, сахар, 2 ст.л. раст.масла. Пожарим тонкие блины на большой сковороде(диаметром 26-28 см) с обеих сторон, с добавлением половины ст.л. раст. масла. Масло добавляем только в первый раз(для первого блина), остальные жарим без масла.

Блины выкладываем сразу на блюдо, на котором будем подавать и перемазываем каждый блин 1 ст.л. начинки.

Последний блин обильно смазываем сверху сметаной. Ну вот и готов наш пирог.

Приятного аппетита!!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38427-syirno-blinnyiy--pirog.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.