В чашку кладем размягченный маргарин, муку, сметану, молоко.

Затем яйцо, соду.

Замешиваем руками тесто, обернуть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

За это время готовим начинку: овощи отварить,натереть через терку. Рыбу порезать на тонкие полоски, мелко нарезать зелень. Начинку можно брать любую, в зависимости от того, что имеем в холодильнике.

Теперь для заварного крема:

муку + крахмал + сухое молоко заливаем полстакана теплой воды, размешиваем, чтобы не было комочков. После добавляем ещё 1 стакан горячей воды, ставим варить до булькания.

Остужаем и взбиваем с маслом. Посолить, поперчить.

Тесто делим на 3 части, каждую часть раскатать по форме и печь по 10-12 мин. при t=250*. Форму предварительно ополоснуть холодной водой и вилкой проткнуть в нескольких местах в тесте.

Края можно сразу подрезать в сыром ввиде, после выпечки осторожно отделите.

Попробовала сделать розочки из теста для оформления.

Собираем торт.

1 корж обмазать кремом, сверху - картофель, рыба, лук, сверху - корж.

На 2 корж - крем, яйца, морковь, огурец, зелень, корж.

На 3 корж и по бокам торта - крем, крошки и украшения сверху. В разрезе выставлю завтра.