- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Пирог "А-ля драник"
Опубликованно 6 Мая 2015, в 19:41
Картофель | 1 кг |
Яйцо куриное | 4 шт |
Лук репчатый | 3 шт |
Чеснок | 5 зуб. |
Шампиньоны | 300 г |
Сыр голландский | 100 г |
Сметана | 200 г |
Укроп | 7 г |
Как то думала, думала что бы такое не обычное приготовить и вот что получилось.. Очень вкусно кстати получилось.. |
Пирог "А-ля драник"
Коржи выглядели вот так..))
На 1 корж выкладываем. Грибы обжаренные с луком в сметане..
На 2 слой намазываем натертые на терке яйца с укропом и сметаной.. Можно немного посолить..
№ слой это тертый сыр с чесноком и сметаной..
Пирог готов...)
Картошку натереть на мелкой терке, так же лук и чеснок, добавить соль, перец и яйца и все перемешать (получается смесь как на драники, муку я никогда не добавляю так что коржи без муки.). Коржи выпекать на сковородке минут 10-15 на медленном огне. (у меня 4 коржа)..
Для начинки для 1 слоя грибы обжарить с луком и 2 ложками сметаны.
Для 2 слоя начинки яйца отварить, затем натереть на терке и порезать туда укропа смазать сметаной и посолить и можно промазывать корж.
Для 3 слоя начинки потереть сыр и чеснок смазать сметанной и промазать смесью корж.. Накрыть последним коржом и пирог готов!!!
Я украсила кукурузой и зеленью (мне показалось будет симпотично...)
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38453-pirog-quota-lya-dranikquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.