- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог "А-ля драник"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 19:41


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Картофель 1 кг
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 3 шт
Чеснок 5 зуб.
Шампиньоны 300 г
Сыр голландский 100 г
Сметана 200 г
Укроп 7 г

Личные впечатления о рецепте
Как то думала, думала что бы такое не обычное приготовить и вот что получилось.. Очень вкусно кстати получилось..

Пирог "А-ля драник"

Коржи выглядели вот так..))

На 1 корж выкладываем. Грибы обжаренные с луком в сметане..

На 2 слой намазываем натертые на терке яйца с укропом и сметаной.. Можно немного посолить..

№ слой это тертый сыр с чесноком и сметаной..

Пирог готов...)

Картошку натереть на мелкой терке, так же лук и чеснок, добавить соль, перец и яйца и все перемешать (получается смесь как на драники, муку я никогда не добавляю так что коржи без муки.). Коржи выпекать на сковородке минут 10-15 на медленном огне. (у меня 4 коржа)..

Для начинки для 1 слоя грибы обжарить с луком и 2 ложками сметаны.

Для 2 слоя начинки яйца отварить, затем натереть на терке и порезать туда укропа смазать сметаной и посолить и можно промазывать корж.

Для 3 слоя начинки потереть сыр и чеснок смазать сметанной и промазать смесью корж.. Накрыть последним коржом и пирог готов!!!

Я украсила кукурузой и зеленью (мне показалось будет симпотично...)



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38453-pirog-quota-lya-dranikquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.