необходимые продукты

очищаем баклажан и трем на терке

то же делаем и с кабачком

мелко режем грибы

мелко режем лук,

добавляем лук и мелко нарезанную зелень к отдельно тертым и нарезанным овощам

также добавляем по одному яйцу, муку, соль, перец

перемешиваем, выкладываем на противень пергамент, смазываем, чтобы не пригорело, и выкладываем наши лепешечки

и ставим в духовку до появления румяной корочки

достаем готовые коржики

и начинаем собирать торт

тут уж, какая у кого фантазия! у меня было больше кабачка, так что получилось два тортика (я решила лучше низкие, но больше)))

так что получилось: кабачок-баклажан-грибы-кабачок)самая фишка в смазке - я купила крем бонжур ромео (вкус жареного чеснока), джульетта(имбирь) - он придает специфический сладковатый вкус.....который придает блюду пикантность

охлаждаем и ... приятного аппетита.... надеюсь, всем понравится