- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Закусочный торт "Узоры на льду"
Опубликованно 6 Мая 2015, в 19:43
Морковь | 1 шт |
Хлеб | 6 ломт. |
Яйцо куриное | 4 шт |
Лук зеленый | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Горчица | по вкусу |
Огурец | 3 шт |
Мясо | по вкусу |
Бульон | по вкусу |
Холодец с черным хлебушком и горчицей! Мммм... Ни одно русское застолье не мыслимо без этого блюда. Специально для конкурса " В новогоднем стиле" сделано в форме торта. |
Закусочный торт "Узоры на льду"
Форму 18 см выстелить фольгой. Дно утрамбовать черным хлебом, чтобы получился корж без просветов.
На корж положить зеленый лук, вареный белок, порубленное на кусочки мясо из холодца, сверху - порезанную вареную морковку
Корж переложить в форму побольше (фольгу снять). Края выложить кружочками соленых огурцов. Залить сверху бульоном и поставить на холод до застывания. Аккуратно перенести торт на тарелку.
Бока и верх торта помазать майонезом. Сверху выложить порезанный лук и желток.
С помощью кондитерского шприца нарисовать майонезом узоры.
Я сделала два торта, второй украсила немного по-другому. Вместо майонеза использовала горчицу.
Для меня конкурсы - прекрасный стимул для творчества!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38472-zakusochnyiy-tort-uzoryi-na-ldu.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.