Вот так выглядят лепешки, которыми я пользовалась. Это наши местные Питерские, не знаю, есть ли подобные в других местах.

Вот так приблизительно выглядит красная икра из водорослей.

1. Раскладываются 4 лепешки.

2. Делается смесь из измельченной сайры, вареных яиц и майонеза и намазывается первый слой на лепешки.

3. Эту смесь снова накрываем лепешками.

4. Делаем смесь из икры и густой сметаны и выкладываем на лепешки.

5. Снова накрываем смесь лепешками.

6. Самый верхний слой из сыра, перемешанного с небольшим количеством сметаны и майонеза.

7. Бока кисточкой промазываются очень легким слоем майонеза и обсыпаются укропом.

Далее нужно дать пропитаться тортикам, идеально сделать с вечера и дать постоять ночь.

Когда пропитался, украсить красным перцем, крекером и икрой.

Вот, собственно говоря, и все. На здоровье и отличного настроения!