Печень прокрутить через мясорубку, добавить молоко, яйцо, муку. Хорошо перемешать, посолить, поперчить.

Из готовой массы жарить блины на сковороде (чем тоньше, тем лучше).

Приготовить начинку: поджарить нарезанный мелко лук и натeртую на крупной тeрке морковь.

Готовые печеночные блины укладывать друг на друга, смазывая майонезом с чесноком,

прослаивая по очереди рублеными грецкими орехами и жареными луком c морковью.

Торт должен пропитаться.

Приятного аппетита!