- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Вкусный пирог с творогом и сыром
Опубликованно 6 Мая 2015, в 19:48
Яйцо куриное | 2 шт |
Масло сливочное | 100 г |
Мука | 250 г |
Соль | 1 ч. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Творог | 200 г |
Сыр твердый | 200 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Пирог оказался ещё более вкусным, чем я могла себе представить. Тесто получилось очень похожим на песочное, а сочетание творога с сыром, чесноком и зеленью превзошло все мои ожидания. Хвалили все, кто смог его попробовать и дома и на работе. |
Вкусный пирог с творогом и сыром
Яйца взбиваем со сливочным маслом и солью, добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто заворачиваем в пакет и оставляем в холодильнике на 10-15 минут. Простите, но забыла готовое тесто сфотографировать
Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем яйца, тщательно перемешиваем
К массе добавляем творог и чеснок, хорошо перемешиваем и добавляем измельчённую зелень и соль, если есть необходимость
Достаём тесто из холодильника и растягиваем в форме, смазанной растительным маслом. Разравниваем и делаем высокие бортики. Форма приблизительно 23-24 см в диаметре. Я сначала немного придала форму скалкой, но я думаю, что можно и без неё обойтись. И сверху на тесто выкладываем начинку и тоже разравниваем
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 25-30 минут. Всё, пирог наш готов. Даём остыть и вынимаем из формы
Приятного аппетита!
Пирог вкуснее всего в слегка тёплом виде с кофе и сладким чаем!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38515-vkusnyiy-pirog-s-tvorogom-i-syirom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.