- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Вкусный пирог с творогом и сыром

Опубликованно 6 Мая 2015, в 19:48


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 2 шт
Масло сливочное 100 г
Мука 250 г
Соль 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Творог 200 г
Сыр твердый 200 г
Яйцо куриное 2 шт
Чеснок 2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Пирог оказался ещё более вкусным, чем я могла себе представить. Тесто получилось очень похожим на песочное, а сочетание творога с сыром, чесноком и зеленью превзошло все мои ожидания. Хвалили все, кто смог его попробовать и дома и на работе.

Вкусный пирог с творогом и сыром

Яйца взбиваем со сливочным маслом и солью, добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто заворачиваем в пакет и оставляем в холодильнике на 10-15 минут. Простите, но забыла готовое тесто сфотографировать

Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем яйца, тщательно перемешиваем

К массе добавляем творог и чеснок, хорошо перемешиваем и добавляем измельчённую зелень и соль, если есть необходимость

Достаём тесто из холодильника и растягиваем в форме, смазанной растительным маслом. Разравниваем и делаем высокие бортики. Форма приблизительно 23-24 см в диаметре. Я сначала немного придала форму скалкой, но я думаю, что можно и без неё обойтись. И сверху на тесто выкладываем начинку и тоже разравниваем

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 25-30 минут. Всё, пирог наш готов. Даём остыть и вынимаем из формы

Приятного аппетита!

Пирог вкуснее всего в слегка тёплом виде с кофе и сладким чаем!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38515-vkusnyiy-pirog-s-tvorogom-i-syirom.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.