Делаем коржи: филе на мясорубку+желток+сливочное масло+молоко+мука+мускатный орех+соль, перец+куриные кубики.

Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в тесто.

Испечь или пожарить несколько коржей.

Крем: лук, морковь, чеснок, грибы - мелко нарезать и протушить, остудить.

Добавить майонез, соль, перец, зелень петрушки.

Остывшие коржи переложить кремом, обмазать сырным кремом и на ночь в холодильник.

Сырный крем: колбасный сыр натереть+красная паприка, взбить.