NewsRbk.ru » Суфле из печени с грибами

Суфле из печени с грибами

Опубликованно 6 Мая 2015, в 20:02

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Печень куриная	кг
Грибы	300 г
Яйцо	3 шт
Лук репчатый	3 шт
Морковь	2 шт
Вермишель	2 пач.
Мука	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Сметана	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Нежнейшее, вкуснейшее суфле. Попробуйте, Вам понравится!

Суфле из печени с грибами

Это продукты, которые нам понадобятся.

Печень (у меня куриная) измельчить в блендере вместе с луком, морковью и отварными грибами (грибы у меня белые, но подойдут любые). Вермишель быстрого приготовления измельчить и добавить в "фарш".

Туда же добавить муку и желтки.

Белки взбить с солью в устойчивую пену и аккуратно ввести в полученную массу. Всё посолить, поперчить.

Выложить в смазанную растительным маслом форму. Верх смазать сметаной.

Выпекать в духовке при температуре 180* до румяного цвета.

Подаем!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38565-sufle-iz-pecheni-s-gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.