NewsRbk.ru » Пасха простая с изюмом рецепт приготовления с фото

Пасха простая с изюмом рецепт приготовления с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 06:21

Время приготовления: 3 ч

Ингридиенты для приготовления

Молоко	1 стак.
Сахар	1 стак.
Дрожжи	100 гр
Маргарин	100 гр
Цукаты	по вкусу
Яйца	6 шт.
Изюм	1 стак.
Мука	2 кг
Соль	1 чайн.л.

Личные впечатления о рецепте

Не покупать же Пасху в магазине, лучше самой сделать!
Один из самых простых рецептов для меня приготовления пасхи - Пасха простая с изюмом.

Пасха простая с изюмом рецепт приготовления с фото

Шаг 1. Приготовить все инградиенты. Муку просеять

Шаг 2. Молоко вскипятить и остудить до 40С

Шаг 3. Из молока, дрожжей, сахара сделать опару, добавляя немного муки. Оставить в теплом месте пусть подходит. Должна быть концентрация «как на оладьи».

Шаг 4. Залить горячей водой изюм, растопить маргарин.

Шаг 5. Разбить яйца в глубокую посуду

Шаг 6. Взбить яйца

Шаг 7. Опара подошла

Шаг 8. Осторожно влить в опару яйца, постоянно помешивая

Шаг 9. Додать остальные продукты: маргарин, изюм, соль, кроме муки и растительного масла.

Шаг 10. Добавляем постепенно муку и месим тесто, оно должно быть мягким как на пельмени.

Шаг 11. Вот теперь постепенно вливаем подсолнечное масло и вымешиваем, это все пока делаем в емкости, после того как тесто заберет все масло, необходимо хорошенько вымесить тесто, на столе уже подсыпая муку ну, чтобы не прилипало. Тесто должно быть мягким. Ставим в теплое место, пусть подходит.

Шаг 12. Примерно через 1 час, когда тесто хорошо подойдет, надо хорошо перемесить. Можно поставить еще раз, чтобы подошло, а можно раскладывать в формы.

Когда тесто подойдет в форме, смазать желтком и украсить.

Форму заполняем тестом на 2/3. Одно яйцо осталось, чтобы смазать верх пасхи. Ставим в духовку на 20-30 м. Следим, чтобы не подгорела. Готовность пасхи проверяем тонкой деревянной палочкой. Форму хорошо смазать подсолн.маслом, иначе пасха не выпадет с нее.

Шаг 13. Выпекать 20-30 мин.

Пасха очень вкусная! С тестом легко работать!

Кушать, смазав маслом

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/3857-pasha-prostaya-s-izyumom-recept-prigotovleniya-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.