Ливерную колбасу размять, смешать с маслом и майонезом (у меня -майонез ТМ "Махеев" провансаль с лимонным соком). Мелко порезать лук, перец и огурец

В колбасную массу выдавить чеснок, добавить специи, нарезанные овощи, перемешать

С хлебных ломтиков срезать корки и раскатать скалкой

Смазать начинкой, свернуть рулетиками

Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 3 часа (или на ночь)

Готовые рулеты нарезать ломтиками

Красиво выложить канапе на блюдо

Украсить. Я украсила края блюда "осенними листьями" из кетчупа. Для украшения канапе я использовала майонез, кетчуп, майонез с добавлением куркумы, зелень

Приятного аппетита и весёлого праздника!