Берем ветчину, нарезаем кружочками, а сыр нарезаем брусочками. Сыр ставим на ветчину и заворачиваем в виде кулечка и прокалывайте шпажкой. Затем берем эти кулечки, панируем в муке потом в яйце и затем в сухарях. Запанировонные кулечки жарим во фритюре до золотистого цвета. При подачи украшаем зеленью.