Рис отварить до полуготовности, лук почистить, нашинковать и обжарить.

Творог смешать с молоком, протереть, добавить рис, натертый сыр, измельченную зелень, соль и перемешать.

Массу разложить по формочкам и запекать в духовке до румяности.

Можно подавать как горячими, так и холодными.