- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Крепкая настойка на меду

Опубликованно 6 Мая 2015, в 20:37


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Водка 1 л
Мед 3 ст. л.
Мята 1 ч. л.
Душица 1 ч. л.
Чабрец 1 ч. л.
Кардамон 5 шт

Личные впечатления о рецепте
Душистая настойка, маленький голоточек лета холодной осенью. В меру сладкая, но безконечно ароматная.

Крепкая настойка на меду

Три полные ст. ложки меда (в идеале гречичного, но можно и любое разнотравье) растворяем в небольшом количестве водки. Нагревать не надо, чтоб сохранить полезные свойства меда.

Разведенный водкой мед переливаем в литровую бутыль. Туда же добавляем по чайной ложке с горкой сухие травки - мяту, чабрец и душицу. Вполне подойдут тимьян и орегано, купленные в отделе специй. Добавляем 5-7 открытых коробочек кардамона.

Все это заливаем оставшейся водкой, закрываем бутылку, убираем ее в шкафчик и почти забываем на месяц. Я сказала "почти", потому, что несколько раз в течение месяца о ней надо вспомнить и хорошенько встряхнуть (примерно раз 5 за месяц).

Прошел месяц. Настойка готова. Процеживаем ее пару раз через марлю в 6-8 слоев.

И употребляем. Маленькую рюмочку "для сугрева" души или чтоб отогнать подступающую простуду. Но это, скорее, для мужчин.

Как вариант. Я добавляю такую настойку по чайной ложечке в чай вместо бальзама. Теплой вам осени!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38807-krepkaya-nastoyka-na-medu.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.