Очень хорошо моем апельсин

Делаем в нём проколы ножом, вставляем в них кофейные зёрна ( штук 30, без фанатизма ).

Кладём апельсин в сосуд с широким горлом, всыпаем туда же 80-100 гр. сахара, заливаем 0,5 л. водки, закрываем крышкой и ставим настаиваться в тёмное прохладное место дней на 30. Не забывая встряхивать несколько раз в день, первые 3 дня ( чтобы растворился сахар )

Ликёр можно подать на дижестив в конце торжества, добавить в выпечку, сделать из него коктейль, разбавив минеральной водой и добавив колотого льда или… преподнести в подарок, который не оставит никого равнодушным!!