- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Домашний джин

Опубликованно 6 Мая 2015, в 20:43


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Можжевельник 17 г
Кориандр 7 г
Корица 1 г
Цедра лимона 1 г
Цедра апельсина 2 г
Анис 1 шт
Фенхель 1 шт
Спирт 1 л

Личные впечатления о рецепте
Джин по этому рецепту имеет сбалансированный нежный вкус, главным образом выступает можжевельник и кориандр на фоне других ингредиентов. Хорош как в чистом виде так и с тоником. Подойдет для приготовления коктейлей.

Домашний джин

http://www.youtube.com/embed/vvO6PerCc_I?feature=oembed

Се ингредиенты засыпать в банку и залить алкоголем. Настаивать в темном месте 7 дней при комнатной температуре, каждый день помешивать.

Перед перегонкой отфильтровать от трав настой и разбавить чистой водой до 33%. Перегонять не спеша, заканчивать отбор 45-50% в струе. Разбавить до 45% и дать отдохнуть еще неделю-две.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38871-domashniy-dzhin.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.