Одной из моих самых любимых закусок для праздничных застолий являются блинчики с малосольной сёмгой. Эта еда всегда идёт "на ура" у моих гостей. Если вы также хотите удивить своих близких и друзей, то следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. Итак, начинаем мы с того, что выливаем в небольшую кастрюльку кефир. Затем разбиваем в эту же ёмкость куриное яйцо, насыпаем сахар-песок, добавляем соль, соду и все эти ингредиенты хорошенько мешаем до однородности. После этого понемногу добавляем в массу муку, замешиваем тесто консистенции негустой сметаны. Теперь закрываем кастрюлю с тестом крышкой и ставим в холодильник на всю ночь.На утро раскаляем на сковородке масло, выливаем на неё порциями тесто и выпекаем тонкие блинчики. Затем, когда все блины будут готовы, смазываем каждый из них растопленным сливочным маслом (его можно смешать с рубленым укропом), затем на середину выкладываем порезанную тонкими ломтиками сёмгу, заворачиваем рулетиком. Теперь выкладываем все рулетики на блюдо и украшаем нарезанными дольками лимона, подаём на стол. У нас получились такие роллы из блинов.