NewsRbk.ru » Перцовая настойка с зверобоем

Перцовая настойка с зверобоем

Опубликованно 6 Мая 2015, в 20:45

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Водка	1 л
Перец красный жгучий	15 г
Перец душистый	2 г
Перец черный	5 г
Зверобой	2 г
Сахар	10 г

Личные впечатления о рецепте

Перцовка по этому рецепту выходит с ярким цветом - огненно оранжевый. В аромате четко выделяется душистый перец, на вкус острая с четким обжигом, который переходит в тепло. Смотрите подробный видео рецепт

Перцовая настойка с зверобоем

http://www.youtube.com/embed/reVfIh_Rfdo?feature=oembed

Острый перец очистить от семян и перегородок, нарезать мелко.

Душистый и черный перец измельчить, просто раздавить скалкой.

Все ингредиенты, кроме сахара, засыпать в банку и залить 0,5 л. водки (спирта) Настоять 2 недели в темном месте.

После, отфильтровать настой через марлю, добавить 0,5 водки.

Сделать пробу, если уж очень остро, можно еще добавить водки. Настоять еще неделю в темном месте.

После настоя, снять с осадка и профильтровать через ватный фильтр.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38903-percovaya-nastoyka-s-zveroboem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.