NewsRbk.ru » Вишневый ликер "Дурман любви"

Вишневый ликер "Дурман любви"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 20:53

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Вишня	30 шт
Лист вишневый	30 шт
Вода	1 л
Сахар	кг
Водка	л
Кислота лимонная	1 ч. л.
Ванилин	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Алый... как сама заря...... нежный, как рука любимого, проводящая по щеке....... страстный, как песнь испанки.... сладкий, как поцелуй... и дурманящий, словно ЛЮБОВЬ... .. да-да... это все ОН... Очень женский ликер... понравится всем, даже тем, кто не употребляет алкоголь (я, например, к нему равнодушна)... очень приятный.... легкий и сладкий... минус его в том, что он очень легко пьется.... хотя это, пожалуй, тоже ПЛЮС!!! Незаменимая вещь на разных застольях, даже на многолюдных, делается из минимума продуктов, а также его можно употреблять сразу после приготовления... Только не увлекайтесь))))))))!!!

Вишневый ликер "Дурман любви"

Я брала вишню замороженную, без косточек.

Но лучше ликер готовить летом из свежей вишни, прямо с косточкой.

ИТАК.

В кастрюльку положим размороженную вишню и листочки (если есть).

Я брала сушеные листья смородины и вишни....

НО....лучше всего использовать зеленые листочки, сорванные вместе с ягодой прямо с дерева......вы не представляете, какой тонкий вкус и аромат они придают...

Ягоду и листочки заливаем водой и ставим на огонь.

Добавляем сахар.

Помешивая, чтобы растворился сахар, доводим до кипения.

Добавляем лимонную кислоту...

...ванилин...

И кипятим на среднем огне 10 минут.

Откидываем на сито ... даем остыть...

В полностью остывшую смесь наливаем водку.

Разливаем по бутылкам.

Выходит около 1,5 литра.

Подавать необходимо остывшим.... не сильно холодным... но и не теплым....

Приятного вам вечера!!!!!!!!!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38952-vishnevyiy-liker-durman-lyubvi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.