- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Ликер "Лимонный чай"
Опубликованно 6 Мая 2015, в 21:00
Груша | 2 шт |
Лимон | 3 шт |
Вода | 300 мл |
Сахар | 3 стак. |
Водка | 500 мл |
Нежный ликер, взявший в себя все качества лимона и груши. |
Ликер "Лимонный чай"
Грушу и лимон нарезать маленькими кубиками. Складываем в банку, залить 500 мл водки. Дать настояться 2 недели в темном прохладном месте. Каждый день взбалтываем.
Через 2 недели процедить через марлю в миску и отжать фруктовую массу (выжать все до капли). Потом приготовить сахарный сироп. В кастрюльку наливаем воды (300 мл) и сахар (3 стакана по 250 мл). Ставим на огонь и мешаем, пока сахар полностью не растворится. После этого сироп вливаем в миску с настоем и тщательно перемешиваем.
Затем через мелко сито процеживаем уже готовый ликeр еще раз, уже непосредственно в бутылки (чтобы в бутылке не оставалась мякоть от лимона и груши). И закупориваем.
Ну или пьем, пробуем, дегустируем. Кому как хочется.
P. S. Перед каждым употреблением желательно взбалтывать бутылку.
Прошу прощение за название. Просто цвет на самом деле напоминает зеленый чай, ну и вкус лимона, заранее спасибо за понимание.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/39014-liker-limonnyiy-chay.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.