Лимоны хорошо вымыть, обдать кипятком.

С лимоном тонким слоем срезать цедру, только желтую ее часть.

Цедру лимона заложить в банку и залить спиртом, оставить на 7 дней в темном теплом месте, каждый день встряхивать.

После 7 дней, лимонный настой процедить-профильтровать и влить в сироп.

Дать отдохнуть 4-5 дней, при необходимости снова профильтровать.

Как пить лимончелло?

Лимончелло употребляют охлажденным и наливают его в охлажденные блинные рюмки, слегка покрыты льдом. Очень вкусном поливать ликером мороженное.