Вылейте сок в эмалированную кастрюлю, добавьте специи, сахар. Очистите яблоки, разрежьте на 4-6 частей. Удалите сердцевину и положите дольки в кастрюлю. Дайте соку закипеть и прокипятите 1 минуту. Накройте крышкой и дайте настояться 15 минут. Теперь добавьте в кастрюлю вина и помешивая доведите напиток где то до 80 градусов (главное не дать закипеть. Как написано на пакетике "не убить душу вина"). Снимите с огня.

Процедите, разлейте по бокалам и подавайте горячим.

Что еще хочу сказать - действительно, действительно согревает. И улучшает настроение. В выходные в термосе брали с собой на каток. Здорово!

P.S. При желании глинтвейн можно обогатить и сделать крепче, добавив в него 60 мл. рома.