Вечером в Москве: 
Глинтвейн с апельсиновым соком
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Легкий алкоголь |
| Добавлено: | 2015-05-06 21:02:37 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 59 |
Вино красное сухое  |
1 бут. |
| Сок апельсиновый | 450 мл |
| Яблоко |
2 шт |
| Сахар тростниковый |
6 ст. л. |
| Пряности | по вкусу |
| Благодаря солидной части содержания сока, имеет отличный от классического глинтвейна вкус. Рецепт нашла на обратной стороне пакетика готовой смеси для глинтвейна. Мне и моим домашним он пришелся по вкусу. |
Вылейте сок в эмалированную кастрюлю, добавьте специи, сахар. Очистите яблоки, разрежьте на 4-6 частей. Удалите сердцевину и положите дольки в кастрюлю. Дайте соку закипеть и прокипятите 1 минуту. Накройте крышкой и дайте настояться 15 минут. Теперь добавьте в кастрюлю вина и помешивая доведите напиток где то до 80 градусов (главное не дать закипеть. Как написано на пакетике "не убить душу вина"). Снимите с огня.
Процедите, разлейте по бокалам и подавайте горячим.
Что еще хочу сказать - действительно, действительно согревает. И улучшает настроение. В выходные в термосе брали с собой на каток. Здорово!
P.S. При желании глинтвейн можно обогатить и сделать крепче, добавив в него 60 мл. рома.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
