Ликeр клюквенный

Категория: | Рецепты > Напитки > Легкий алкоголь |
Добавлено: | 2015-05-06 21:02:43 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
клюквенный ликeрчик |
Клюкву - через мясорубку, залить в кастрюльке водкой, настаивать 3 -4 дня, плотно закрыв посуду крышкой. Затем процедить через марлю, сложенную в несколько слоeв, добавить сахар и поставить на огонь, но до кипения не доводить. Снять с огня, опустить в ликeр на 5 минут завeрнутые в марлю гвоздику и кардамон. Разлить через воронку с марлей. Каждое процеживание увеличивает прозрачность ликeра.