Вот наша кислица, только что со мной "пришла" с лесной опушки! В ингредиентах такого компонента нет, потому вписала просто зелень:)

Как таковые пошаговые фото тут и не нужны. Все предельно просто: банан и очищенное яблоко режем на кусочки, заячью капусту моем. Все эти вкусности кладем в блендер, наливаем воду и на большой скорости "месим"...

... пока не получится однородная масса.

В зависимости от величины фруктов, может получиться как 1 большая порция коктейля, так и 2 средних. У меня вышло полторы порции (половину стакана уже выпила)!

Крепкого здоровья, вкусных рецептов и вдохновения Вам, дорогие Поварята!

Кислицу можно употреблять в супы, соусы, салаты. В листьях содержатся щавелевая и аскорбиновая кислоты, окислительные ферменты, провитамин А и рутин.

Из свежих растертых с сахаром листьев кислицы обыкновенной можно приготовить вкусный витаминный напиток.

В смеси с сыром листья кислицы вкусным с салатами, их также едят как приправу к яичным блюдам и супам.

Настой зелени кислицы обыкновенной иногда используют как суррогат чая. Однако длительное внутреннее применение этого растения противопоказано людям, имеющим заболевания почек!