NewsRbk.ru » И опять "Лимонад" » Версия для печати

И опять "Лимонад"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 22:02

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Лимон	1 шт
Сахар коричневый	100 г
Мята	1 пуч.
Вода	1 л
Лед	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Если верить поисковику, то это 44-ый рецепт лимонада, и, тем не менее, он отличен от других. Слово "лимонад" пришло в русский язык в 17 веке из французского, где этим словом обозначался напиток, одним из основным компонентов которого являлся лимонный сок или лимонная настойка. Во времена СССР, в которые прошли моё детство и юность, мы называли лимонадом вообще все напитки, которые продавались в стеклянных пол-литровых бутылках.

И опять "Лимонад"

Для приготовления лимонада нам понадобится сахар коричневый мелкий от "Мистраль".

Берём лимоны, если мелких, то два. Моем и выдавливаем сок.

Корочки от лимона режем произвольно.

Заливаем водою порезанные корки, добавляем сахар, мяту, доводим до кипения и варим при открытой крышке 10 минут, наслаждаясь ароматом.

Даём отвару остыть, процеживаем и смешиваем с соком лимона.

Переливаем готовый лимонад в кувшин (графин), добавляем листики свежей мяты. Храним в холодильнике.

Подаём с кубиками льда.

Приятного Вам летнего отдыха!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/39546-i-opyat-quotlimonadquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.