NewsRbk.ru » Клюквенный кисель "Любимый"

Клюквенный кисель "Любимый"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 22:34

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Клюква свежая	по вкусу
Сахар	по вкусу
Крахмал картофельный	по вкусу
Вода	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Такой кисель варила моя бабушка. И вот к нам в город завезли первую клюкву, ну как можно мимо нее пройти!

Клюквенный кисель "Любимый"

Клюкву протираем через сито, заливаем жмых из сита водой и доводим до кипения.

Процеживаем отвар через сито, добавляем еще воды и перетертую мякоть.

Ставим на огонь, доводим до кипения. Кладем сахар по вкусу, кто любит послаще, кто покислее. Разводим в холодной воде 2-4 ложки крахмала. И, постоянно помешивая, вводим крахмал в клюквенный отвар. Мешаем до закипания и сразу выключаем. На здоровье!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/39725-klyukvennyiy-kisel-lyubimyiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.