Ночью в Москве: 
Клюквенный кисель "Любимый"
Поварёнок 3 уровня
537 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Кисель |
| Добавлено: | 2015-05-06 22:34:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Клюква свежая | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Крахмал картофельный | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Такой кисель варила моя бабушка. И вот к нам в город завезли первую клюкву, ну как можно мимо нее пройти! |
Пошаговое приготовление
Клюкву протираем через сито, заливаем жмых из сита водой и доводим до кипения.
Процеживаем отвар через сито, добавляем еще воды и перетертую мякоть.
Ставим на огонь, доводим до кипения. Кладем сахар по вкусу, кто любит послаще, кто покислее. Разводим в холодной воде 2-4 ложки крахмала. И, постоянно помешивая, вводим крахмал в клюквенный отвар. Мешаем до закипания и сразу выключаем. На здоровье!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
