Вечером в Москве: 
Натуральная ягодная шипучка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Кисель |
| Добавлено: | 2015-05-06 22:37:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Смородина черная  |
300 г |
| Малина |
300 г |
| Клюква |
100 г |
| Сода |
10 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Кислота лимонная | 3 г |
| Натуральная ягодная шипучка в дегидраторе Oursson DH0620D. |
1. Разморозьте ягоды.
2. Разложите ягоды в предварительно застеленные пергаментом лотки дегидратора.
3. Установите температуру - 45 С и время - 99 часов. Проверьте готовность (ягоды должны стать сухими и ломкими).
4. Измельчите высушенные ягоды при помощи блендера, просейте через мелкое сито.
5. Перемешайте с содой, лимонной кислотой и сахарной пудрой и поместите в герметичные контейнеры.
6. Для приготовления натурального шипучего напитка поместите 2-3 чайные ложки приготовленной смеси в высокий стакан, залейте 250 мл холодной водой, перемешайте напиток и пейте. Можно добавить лёд.
Подробнее о дегидраторе Oursson DH0620D >>>
Примечание:
Мы предлагаем способ приготовления напитков из натуральных ингредиентов.
Это прекрасная альтернатива газировкам на основе ароматизаторов и красителей. Высушенные при температуре 45С ягоды сохраняют все полезные свойства.
Вместо соды и лимонной кислоты можно использовать минеральную воду природной газации.
Время приготовления: 99 часов
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
