Вишню можно использовать любую, как замороженную так и сушеную, при использовании сушеной, ее необходимо проварить, пока она не станет мягкой.

Яблоко помыть, очистить от кожуры, вырезать семенную коробку, нарезать некрупным квадратиком, примерно 7 х7 мм.

Засыпать в кастрюлю мороженную вишню, добавить нарезанное яблоко, залить водой. Можно залить холодной или горячей водой.

Довести до кипения, добавить сахар и варить еще 5 -10 минут.

В стакан засыпать крахмал, добавить корицу и перемешать, залить смесь теплой водой и хорошо размешать.

Потихоньку, постоянно помешивая, залить получившуюся водную смесь крахмала и корицы в кипящий напиток, довести кисель до кипения и снять с огня.

Дать напитку минут 20 остыть и пить.

Приятного Вам киселепитея.

В теплом напитке вкус корицы более выраженный, но холодный напиток более густой.