Половину лимона режем на мелкие кубики вместе с цедрой.

Листья мяты завариваем в чайнике 1 стаканом кипятка.

И через несколько минут уже немного остывшей водой заливаем нарезанный лимон.

Всё оставляем настаиваться минут 20.

Теперь нам потребуются формочки для льда. Любые, какие у вас есть.

В нашем варианте - силиконовая формочка с дельфинчиками.

Выливаем настой в формочки для льда (вместе с цедрой и листиками). И отправляем в морозилку до полного замерзания (часа на два-три).

Как только лёд готов, на пару секунд опускаем дно формы в горячую воду и ледяные дельфины аккуратно "выплывут" из своих "домиков".

Вот так выглядит готовый лёд.

Бросаем лёд в холодный чай.

Можно также использовать с любыми прохладительными напитками, за исключением молочных (которые "свернутся" от лимона).