Это набор специй, который нам понадобится. Целого кардамона у меня не было и я заменила его молотым. Имбирь можно взять как свежий и натереть его на терке, так и сухой.

Целые специи измельчаем и все специи отправляем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на слабый огонь.

Нагреваем минут 20, но не кипятим.

Убираем с огня. Добавляем чайную заварку, молоко (по желанию и вкусу) и даем настояться под крышкой еще минут 5.

Процеживаем, разливаем в чашку, добавляем по желанию мед и наслаждаемся чудесным, ароматным, бодрящим и полезным напитком. Всем крепкого здоровья и хорошего настроения!

Еще хочу написать про экспресс-метод заваривания такого чая, который у меня родился ввиду ограниченного времени с утра. Я просто засыпаю все специи и чай в заварной чайник, даю настояться минут 10, а потом наливаю в чашку и добавляю мед и молоко.

И еще один рецепт бодрящего напитка, про который я где-то прочитала - не помню где. Этот напиток сочетает в себе сразу 3 вкуса - острый, сладкий и кислый и это хорошо, т. к. считается что для полноценного питания за один прием пищи человек должен получить все вкусовые ощущения и тогда его энергетика будет в порядке и он насытится даже малым количеством пищи.

Рецепт простой - в чашку трем свежий имбирь, добавляем дольку лимона, заливаем кипятком, даем настояться и в чуть остывший напиток добавляем мед. Такой напиток мне нравится в середине дня, т. к. он действительно отлично подзаряжает, но в то же время успокаивает.