В небольшую кастрюлю налить молоко и положить ириски. На маленьком огне, непрерывно помешивая, варить молоко с ирисками до полного растворения последних. Добавить сахар. Выключить огонь и добавить сливочное масло. Остудить смесь до комнатной температуры. Добавить яйца и взбить смесь венчиком. Просеять муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать. Выложить тесто в формочки и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. Карамельные кексы готовы.