Хочу от себя добавить еще вкусный рецепт кваса, но так как у нас с черным ржаным хлебом не очень, а апельсины - в порядке вещей, то и квас будет апельсиновый...

Готовится тоже очень просто, правда, при наличии некоторых продуктов, а нам для этого понадобится:

1-2 апельсина

300 гр сахара песка

3 литра теплой кипяченой воды

1 пакетик дрожжей

1/2 чайной ложки лимонной кислоты

Займемся кваском: первым делом ставим кипятить воду,

апельсины лучше обдать кипяткоми нарезать средне, прямо как есть, со шкуркой и положить в подходящую банку

Смешаем вместе сахар, лимонную кислоту и дрожжи,

и это все также добавляем к нарезанным апельсинам

и заливаем теплой кипяченой водичкой, накрываем неплотно крышкой или марлей и ставим на сутки в теплое место,

через сутки процедите и разлейте по бутылкам,

употреблять лучше охлажденным