- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Соус "Летний"
Опубликованно 6 Мая 2015, в 23:27
| Помидор | 4 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Кинза | 1 пуч. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Мята | 1 по вкусу |
| Тархун | 1 по вкусу |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Очень вкусный соус, который подойдет к любым блюдам и ингредиенты можно подбирать по своему вкусу. |
Соус "Летний"
1. Помидоры вымыть. обсушить, по желанию снять шкурку. Зелень вымыть. обсушить.
2. Два помидора порезать кусочками, добавить чеснок, острый перец и измельчить. Переложить в чашку.
3. Другие 2 помидора нарезать мелким кубиком, зелень мелко нарезать. Переложить тоже в чашку.
4. Все смешать, добавить лимонный сок, соевый соус, масло и черный молотый перец. Откорректировать на соль. остроту и кислоту по своему вкусу.
5. Затем переложить соус в баночку и хранить в холодильнике. Но уверена, что долго хранить не получится.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40048-sous-quotletniyquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.